ผู้มีส่วนได้เสียหลัก : ผู้ถือหุ้น, ลูกค้าและผู้บริโภค, ภาครัฐและองค์กรภาคประชาสังคม
ความปลอดภัยและสุขภาพของผู้บริโภคถือเป็นเรื่องที่สำคัญยิ่ง ดังนั้นมิตรผลจึงมุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานและพัฒนากระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสินค้าและบริการของเรามีคุณภาพที่ดีและ มีความปลอดภัยต่อสุขภาพเมื่อบริโภคอย่างเหมาะสม โดยบริษัทได้มีการกำหนดนโยบายที่เกี่ยวข้องอย่างชัดเจนเพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติตลอดทั้งกระบวนการ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ส่งมอบให้ลูกค้ามีคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุด สามารถตอบสนองต่อความต้องการที่หลากหลายในการบริโภคได้ นอกจากนี้บริษัทยังมุ่งพัฒนาช่องทางการขายและการสื่อสารอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สามารถเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น สร้างความสัมพันธ์ที่ดี และสร้างความภักดีของลูกค้า เพิ่มโอกาสในการขยายตลาด และเพิ่มยอดขาย ซึ่งช่องทางออนไลน์ เป็นหนึ่งช่องทางที่สำคัญ รวมถึงการใช้เครื่องมือการจัดการความสัมพันธ์กับลูกค้า ยังช่วยให้บริษัทสามารถเก็บข้อมูลสำคัญเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการที่ตรงกับความต้องการของลูกค้าและเสริมสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับลูกค้าได้อีกด้วย
|
|
เป้าหมาย
|
ผลการดำเนินงาน
|
|---|---|---|
|
ดัชนีความพึงพอใจของลูกค้าธุรกิจน้ำตาล (Net Promoter Score: NPS)
|
ร้อยละ 82
|
ร้อยละ 88.44
|
มิตรผลมีนโยบายคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารและมีหน่วยงานที่รับผิดชอบดูแลด้านประกันคุณภาพโดยเฉพาะ
เพื่อทำการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล รวมถึงวิเคราะห์และวางแผนเรื่องการปรับปรุงพัฒนาด้านคุณภาพอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความมั่นใจและสามารถปฏิบัติตามข้อตกลงกับลูกค้าได้ โดยกลุ่มมิตรผลได้รับการรับรองตามมาตรฐานสากลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและคุณภาพของสินค้า เพื่อพัฒนาและปรับปรุงระบบบริหารคุณภาพ และการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหารตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบ กระบวนการผลิตและการส่งมอบ มาตรฐานการผลิตอ้อยและน้ำตาลอย่างยั่งยืน หรือ Bonsucro Production Standard การรับรองระบบห่วงโซ่อุปทานของผลิตไม้ (*Forest Stewardship CouncilTM Chain of Custody หรือ FSCTM CoC), Good Hygiene Practices (GHP), Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Food Safety System Certification 22000 (FSSC 2200), มาตรฐานระบบบริหารงานคุณภาพ (ISO 9001) และ HALAL เป็นต้น
โดยในปี พ.ศ.2567 ปริมาณการผลิตน้ำตาลของบริษัทได้รับการรับรองโดยหน่วยงานอิสระตามมาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากลทั้งหมด
*บริษัท พาเนล พลัส จำกัด เราได้รับการรับรองสวนป่า หมายเลขใบรับรอง SGSCH-FM/COC- 010474 license code FSC™ C125420, SGSHK-COC-470044 license code FSC™ C119407 และ SGSHK-COC-470103 license code FSC™ C158975
|
|
พ.ศ.2564*
|
พ.ศ.2565**
|
พ.ศ.2566**
|
พ.ศ.2567**
|
|---|---|---|---|---|
|
สัดส่วนการผลิตของบริษัทที่ได้รับการรับรองโดยบุคคลที่สามที่เป็นอิสระ ตามมาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล
(ร้อยละ) |
100
|
100
|
100
|
100
|
*เป็นข้อมูลในช่วง 1 พฤศจิกายน ของปีก่อนหน้า – 31 ตุลาคม ของปีนั้นๆ
**เป็นข้อมูลในช่วง 1 มกราคม – 31 ธันวาคม ของปีนั้นๆ
เพราะคุณภาพและความปลอดภัยเป็นเรื่องที่สำคัญยิ่ง ดังนั้นหากพบว่าสินค้ามีความเสี่ยงต่อคุณภาพหรือความปลอดภัยของผู้บริโภค บริษัทมีแนวทางการจัดการเรียกคืนสินค้าอย่างเป็นระบบและดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามระเบียบปฏิบัติงาน
“การเรียกคืนผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพ” ซึ่งระบุขั้นตอนการดำเนินการอย่างชัดเจน เพื่อให้สามารถเรียกคืนผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด หรือผลิตภัณฑ์ที่อาจก่อให้เกิดความไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โดยกระบวนการดังกล่าวครอบคลุมทุกขั้นตอน ตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เช่น อ้อย สารเคมีที่ใช้ในการผลิต กระบวนการผลิต การจัดเก็บ ไปจนถึงการส่งมอบสินค้า
โดยในปี พ.ศ.2567 ไม่พบกรณีการเรียกคืนสินค้า
การตระหนักรู้ด้านสุขภาพของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นและการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ใหม่ๆ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยขับเคลื่อนงานด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและโภชนาการ บริษัทจึงต้องปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของลูกค้าและผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป เพื่อเปิดรับโอกาสจากกระแสการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมทั้งสนับสนุนให้คนในสังคมมีความเลือกเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้น
ปัจจุบัน บริษัท มิตรผลวิจัย พัฒนาอ้อยและน้ำตาล จำกัด ภายใต้การดำเนินงานของกลุ่มมิตรผลมีหน้าที่ทำงานวิจัยและพัฒนาการส่งเสริมการปลูกพืชอ้อย การผลิตผลิตภัณฑ์และบริการที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาล และการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล เพื่อส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล ซึ่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ถือเป็นหนึ่งในภารกิจของบริษัท โดยขอบข่ายงานวิจัยและพัฒนามีดังต่อไปนี้
ด้วยความมุ่งมั่นต่อภารกิจการวิจัยและพัฒนา กลุ่มมิตรผลกำหนดให้มีคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านวิจัยและพัฒนาเพื่อทำหน้าที่กำกับดูแลแผนการวิจัยอ้อย น้ำตาล ผลิตภัณฑ์ต่อเนื่องและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง และค้นหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ให้กับมิตรผล การกำกับดูแลงานถ่ายทอดเทคโนโลยีและความรู้ที่ได้รับจากการวิจัยให้กับพนักงานและบุคลากรที่เกี่ยวข้อง รวมถึงงานด้านความร่วมมือกับองค์กรระดับชาติและนานาชาติ สถาบันวิจัยและสถาบันการศึกษา โดยมีจุดมุ่งหวังว่าการลงทุนในการพัฒนาและวิจัยผลิตภัณฑ์จะสามารถส่งเสริมคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งยังคงความสามารถของผู้บริโภคในการเข้าถึงสินค้าในราคาที่สมเหตุสมผล (affordability) และหาได้ง่าย (accessibility) ซึ่งบริษัทได้พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมาอย่างต่อเนื่อง โดยมีผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ดังนี้
การให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์แก่ผู้บริโภคเพื่อสนับสนุนและส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการ รวมถึงการปรับปรุงหรือพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงตอบสนองต่อความต้องการอันหลากหลายของผู้บริโภค มิตรผลจึงได้พัฒนากระบวนการและกำหนดหลักเกณฑ์ด้านสุขภาพและโภชนาการขึ้น เรียกว่าระบบ “Mitr Phol Health Star Rating” โดยมีการประยุกต์เกณฑ์การประเมินคุณภาพโภชนาการตามประกาศของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้องรวมถึงมาตรฐานทางโภชนาการระดับสากล เพื่อกำหนดตัวชี้วัดสำคัญที่ใช้ในการพิจารณาให้คะแนนทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องและเหมาะสมกับธุรกิจ โดยมีขั้นตอนการประเมินคุณค่าทางโภชนาการ (Nutrition Profiling System) ดังนี้
ในยุคที่สภาพแวดล้อมทางธุรกิจเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทุกองค์กรต้องมีการปรับตัวเพื่อความอยู่รอดและเติบโต กลุ่มมิตรผลตระหนักถึงความสำคัญในการส่งเสริมและรักษาชื่อเสียงภาพลักษณ์ของบริษัท รวมถึงการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้มิตรผลจึงให้ความสำคัญในการสำรวจความพึงพอใจของลูกค้าเป็นประจำทุกปีเพื่อรับทราบถึงข้อมูลความต้องการและความคิดเห็นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการวางแผนพัฒนาด้านความสัมพันธ์ อีกทั้งยังมุ่งพัฒนากลยุทธ์ในการให้บริการผ่านช่องทางออนไลน์ที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้บริษัทสามารถสื่อสารกับลูกค้าได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แต่ยังเป็นช่องทางในการสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืน เพิ่มโอกาสในการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายใหม่ๆ และเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าในระยะยาว
นโยบายคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
